Le Chasseur Français

Du bon usage de l’ancre flottante

D’un faible coût et d’un encombrement négligeable, l’ancre flottante s’installera en quelques instants et ralentira sensiblement la dérive de votre esquif: barquette, kayak de pêche et même float tube.

L’ancre flottante est, de longue date, utilisée en réservoir par tous les moucheurs d’outre-Manche. Cette technique de pêche dite du Loch Style se résume à prospecter lentement les couloirs d’alimentation – les

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Saucisson Brioché
Préparation : 30 min. Repos : 1 + 4 h. Cuisson : 15 + 40 min. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 saucisson de Lyon pistaché • 250 g de farine • 1 sachet de levure boulangère déshydratée • 3 œufs • 15 cl de crème fraîche épaisse • 1 c. à c. de sel
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Os À Moelle Farcis Aux Escargots
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Mont-d’or En Fondue-raclette
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