TRADITION ET CUVÉE SPÉCIALE, ILS RAFLENT LA MISE !

ÀChâteauneuf-du-Pape, la cuvée tradition pose le style des vins d’un domaine tandis que la cuvée spéciale naît de la volonté du vigneron de mettre en avant un parcellaire (un terroir spécifique ou une parcelle de très vieilles vignes), un assemblage jugé plus qualitatif ou encore un vin monocépage. Ce qui était une exception à Châteauneuf-du-Pape est aujourd’hui devenu une règle car certains domaines produisent des cuvées spéciales à chaque millésime, comme ici en 2016 (grand millésime) et 2014 (millésime intermédiaire).

BOSQUET DES PAPES

Cuvée Tradition

2016 : 17,5-18/20

2014 : 17,5-18/20

D’une belle pureté aromatique, le 2016 sent la gelée de fruits et la garrigue. On retrouve ce fruit très pur et crémeux en bouche, équilibré par des tanins