Safran, L’OR ROUGE DES TOITS DE PARIS
Le soleil se lève lentement, baignant de sa douce lumière matinale les champs de safran. Durant tout le mois d’octobre, dès qu’une fleur violette pointe ses pétales hors de terre et s’ouvre, il faut faire vite. Son temps est compté. Car si le bulbe du safran est résistant, la fleur est plutôt capricieuse et fragile. Sa floraison rapide et éphémère ne dure que quelques heures.
La genèse du projet
L’histoire de Bien Élevées
