NOTRE SÉLECTION
Sep 02, 2020
3 minutes
DOMAINE A PERACCIA Rouge Tradition 2018, 7,50 € sortie de cave.
Il est passé de l’armée à la vigne ! Après seize ans dans l’armée de l’air, Laurent Costa a repris en 2008 le domaine d’un cousin. 11 ha en AOP Ajaccio, bio, dans la plaine de Peri – parmi les plus ensoleillées de l’île. Ce 100 % sciaccarello exprime toute l’élégance du cépage corse. Un vin solaire, gouleyant, au fruit sincère (cassis, framboise, poivre). Goûtez aussi son cristallin Blanc 2019 (7,50 €), pur vermentinu – bouche vive, jolie tension et fraîcheur.
CLOS CAPITORO ÂMES SOEURS 2015 14,20 € sortie de cave.
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