Avantages

Spécial économies RENTRÉE: on consomme futé!

PRODUITS FRAIS: VIVE LES CIRCUITS ALTERNATIFS

J’adhère pour payer moins Direction auroremarket.fr et lafourche.fr Ces deux nouvelles épiceries en ligne proposent des produits écolos moins chers. La première plateforme permet de profiter de réductions allant de 25 à 50 % contre une adhésion annuelle de 60 € (ou 5 € par mois). La seconde met davantage l’accent sur des produits vegan, sans gluten, fabriqués en France ou issus du commerce équitable. L’abonnement annuel est à 58,80 € (ou 7,90 € par mois). Pour chaque adhésion, toutes deux en offrent une autre à une personne dans le besoin.

 Marges réduites, qualité, gain de temps… Les circuits courts ont la cote et ça se comprend. Deux possibilités: se faire livrer fruits et légumes), les paniers du CIVAM dans le Berry (commande sur ), l’annuaire de , qui recense les producteurs proposant des paniers paysans… Dans le même style, le fermier permet de choisir en quelques clics son panier de fruits et légumes locaux, avant d’aller le chercher en voiture chez les agriculteurs. Pour les trouver, on file sur Les points forts: des prix plus avantageux (2 € gagnés sur le kilo de tomates), de la qualité et des précisions sur l’origine des produits. Pour soutenir les producteurs, il y a aussi l’appli Frichti sur laquelle on commande des produits locaux (légumes, viande, fromages, etc.) via sa rubrique « Supermarché ». On se fait livrer le tout à la maison (moyennant 1,50 € à 2,90 €/livraison) partout en France. On n’oublie pas La Ruche Qui Dit oui () pour acheter en ligne des produits locaux (bio ou non) et les récupérer en point de retrait près de chez soi. Le point fort: il y a des Ruches partout en France et l’offre de produits s’est bien étoffée ces derniers mois.

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Vous trouverez la solution des jeux p. 144 ■
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MES LASAGNES vitalité
• 6 feuilles de lasagne fraîches (d’env. 15 x 20 cm)• 400 g de fromage frais• 400 g d’épinards frais• 2 gousses d’ail• 30 cl de crème liquide• 1 pot de pesto au basilic (190 g)• 4 cuil. à s. de pignons• 20 g de beurre• 2 brins de sauge Pelez et éminc
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• 1 pâte à pizza Pour le pesto • 80 g d’épinards frais • 60 g de cancoillotte à l’ail (+ pour le service) • 5 cl d’huile d’olive • 30 g de pignons de pin Pour la garniture • 1 petite botte d’asperges fines • 10 radis roses • 3 tranches de jambon cru

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