Noix et noisettes Nos desserts si croquants
Nov 03, 2020
3 minutes
Tarte choco-caramel aux noix
(Pour 6 personnes)
Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 20 min
Pour la pâte :
■ 1 œuf
■ 100 g de beurre mou
■ 200 g de farine
■ 60 g de sucre
■ 2 c. à soupe de cacao
■ Sel
Pour le caramel :
■ 50 g de beurre
■ 1 c. à soupe de crème
■ 125 g de cerneaux de noix du Périgord AOP
■ 100 g de sucre roux
■ 50 g
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