LES EAUX FLORALES délicates et thérapeutiques
Jul 02, 2020
3 minutes
PAR CAROLINE DOR
L’eau florale, aussi appelée hydrolat, est le produit d’une distillation à la vapeur d’eau. En passant au travers de la plante, la vapeur d’eau se charge en molécules aromatiques et autres constituants solubles dans l’eau (les minéraux ou les oligoéléments notamment).À la sortie de l’alambic, le distillat se sépare naturellement en huile essentielle, qui flotte le plus souvent en surface, et en eau florale, la fraction aqueuse en dessous. Comme l’huile essentielle, elle possède donc les propriétés en lien avec la
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