Les lentilles Sabarot ne connaissent pas la crise
Oct 18, 2020
2 minutes
FRÉDÉRIC BRILLET
Envoyé spécial Le Puy-en-Velay (Haute-Loire)
Au Puy-en-Velay, Sabarot fait plus que marquer son territoire, il le quadrille : du petit déjeuner, où les hôtels locaux servent du pain à base de farine de lentilles, à la boutique du centre-ville dévolue à la marque, pas moyen d’y échapper. Proposer dans ce concept-store unique en son genre toute la se félicite Antoine Wassner, PDG de cette affaire bicentenaire fondée en 1819 par son ancêtre Jean-Pierre Sabarot.
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