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  • Le Journal du dimanche

    LES VINS STARS DE DEMAIN

    May 03, 2020 4 minutes
    BENOIST SIMMAT
    YVES LECCIA

    ALSACE

    DOMAINE AGATHE BURSIN

    Depuis une quinzaine de millésimes, cette vinificatrice au sourire ravageur ne cesse de bluffer les dégustateurs professionnels. Grâce à un méticuleux travail à la vigne, le domaine familial, un des plus méridionaux du vignoble alsacien, est devenu un des symboles de la nouvelle génération d’« artisans ».

    BOLLENBERG 2017

    • Avec ses arômes d’agrumes et de litchi, ce riesling frais, tendu et salivant est un des best-sellers de la maison. Parfait sur une tarte salée. 14 euros.

    ZINNKOEPFLÉ 2017

    • Minéral et très solaire (fruits jaunes), ce riesling d’un exceptionnel terroir calcaire est un formidable échantillon de grands crus alsaciens. 23 euros.

    BEAUJOLAIS

    DOMAINE LOUIS-CLAUDE DESVIGNES

    Une famille de paysans vignerons

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