L’hôtellerie de plein air réinventée

ertains naissent sur un camping, d’autres grandissent dedans. David Luftman est de ceux-là. Enfant, il se mêle aux clients de son grand-père, passant son temps dans la mer avec d’autres bambins venus d’Italie, d’Angleterre ou du reste de la France… Les heures estivales, dominées par la liberté, s’étirent dans l’insouciance, entre rires et amitiés. À l’âge du premier argent  avance-t-il. Les Prairies de la Mer s’articulent autour d’une charmante place battant au rythme du festival Plage de Rock, de bars hype, de restaurants, d’un supermarché, d’un coiffeur… La grande piscine et les aires de loisirs sont un peu à l’écart. remarque David Luftman. On les pousse même à sortir! Comme à l’hôtel. Les prestations sont d’ailleurs très proches. Les Prairies de la Mer ont leur spa et leur propre marque de soins, Sarôme Cosmétiques, imaginée par Sarah Cozon, la jeune cousine du directeur. L’histoire de famille continue ainsi de s’écrire, reflétant le brassage des générations.