Côté Sud

LES AVENTURIÈRES DU CHAMPAGNE

Dans un XIXe siècle qui tenait les femmes loin du monde économique, la Champagne a réservé une belle place à la gent féminine. On évoque bien sûr les fameuses « veuves » qui ont forgé la légende de femmes d’exception.

vit partir son mari, François Clicquot, alors qu’elle n’avait que 27 ans. Celle qui prit pour devise se révéla une étonnante femme d’affaires. Visionnaire, elle acheta plus de 300lança la patronne. Le succès fut tel que la maison ne put satisfaire la totalité des commandes. Converti au champagne, Pouchkine le gratifia d’un , dans son roman intitulé . Le marché russe restera fidèle à la fameuse étiquette jaune jusqu’à la révolution de 1917. À tel point que Mérimée écrivit, dans sa en 1853 :

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