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RESTAURANTS - 7.200 fermetures en 2023 : Franck Chaumes est l'invité de RTL Midi
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RESTAURANTS - 7.200 fermetures en 2023 : Franck Chaumes est l'invité de RTL Midi
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Longueur:
8 minutes
Sortie:
21 mai 2024
Format:
Épisode de podcast
Description
7.200, c'est le nombre de restaurants à avoir mis la clé sous la porte l'année dernière selon l'Umih, (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie), soit 44% de plus qu'en 2022. Comment l'expliquer ? Entre l'Inflation, la concurrence et les charges en hausse, l'inquiétude des restaurateurs grandit. Franck Chaumes, président de l'Umih restauration, propriétaire de plusieurs établissements à Bordeaux, est l'invité de RTL Midi.
Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 21 mai 2024
Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 21 mai 2024
Sortie:
21 mai 2024
Format:
Épisode de podcast
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