Écoute de 4 min
Indisponible
évaluations:
Longueur:
4 minutes
Sortie:
9 févr. 2024
Format:
Épisode de podcast
Description
Direction les Alpes et la région de Grenoble pour parler du plat emblématique du Dauphiné, le célèbre gratin dauphinois. Serge Pueyo s'est rendu au restaurant "Au Vieux Moulin", au Versou, pour rencontrer le chef Laurent Bouyou.
Ecoutez La spécialité du vendredi du 09 février 2024 avec La rédaction de RTL.
Ecoutez La spécialité du vendredi du 09 février 2024 avec La rédaction de RTL.
Sortie:
9 févr. 2024
Format:
Épisode de podcast
Titres dans cette série (100)
Les asperges à la flamande du chef Christophe Scherpereel à Lambersart: C'est une recette traditionnelle du Nord de la France et de Belgique qui annonce le printemps : ce plat se compose d'asperges blanches avec une vinaigrette à base de pesto d'ail des ours et des œufs mollet. Direction Lambersart, près de Lille, avec le chef Christop... de RTL vous régale