Aujourd’hui nous explorons un sens si essentiel dans la vie de nos enfants : le goût. Alice Roca est la fondatrice du projet Alice in Food. Sa passion pour la nourriture, l’art et la transmission forment un cocktail lumineux de recettes pour les grands et les petits. Nous avons justement échangé autour de sa vision de l’éducation alimentaire des enfants, de son implication au sein de l’école des Roseaux et de l’école comestible, un projet qui l’inspire tant. Je vous préviens, cet épisode va vous mettre l’eau à la bouche ! Bonne écoute !