Mon invité est une personnalité connue et reconnue du monde de la nutrition : Jean-Michel Cohen (IG @drjeanmichelcohen). Médecin formé par le célèbre Professeur Marian Apflebaum qui a été son mentor pendant des années, Jean-Michel Cohen est connu pour être LE médecin qui a voulu démocratiser la nutrition auprès du grand public. C'est aussi quelqu'un qui n'a pas sa langue dans sa poche et c'est ce que j'ai apprécié ! Le succès ce n'est pas juste professionnel mais cela passe bien sûr aussi par une bonne santé... voici donc quelques exemples des points qu'on a abordés : Quels grands principes respecter pour avoir une alimentation saine Quels compléments alimentaires sont indispensables ou non Que manger quand on fait du sport (endurance ou renforcement musculaire) Faut-il absolument supprimer le sucre de son régime ? L'abus de protéine est-il dangereux pour la santé Qu'est ce que le régime cetogène (kétodiet) Ou la mode du jeûne intermittant (fasting) Les végétariens ou vegans peuvent ils respecter leur régime sans avoir de carences ? 1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C'est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m'a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, films ou documentaires à voir etc. Pour la recevoir, il n'y a qu'à s'abonner à la newsletter ici : http://legratin.news/newsletter 2. Des conseils concrets sur ma chaîne YouTube Envie de lancer votre propre podcast ? De bénéficier de conseils sur quel matériel utiliser ? Ma nouvelle chaîne YouTube est faite pour vous ! 3. Contactez-moi ! Si le podcast vous plaît, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feed-backs (et ce qui m'aide le plus à le faire connaître) c'est simplement de laisser un avis 5 étoiles ou un commentaire sur l'application iTunes. Ca m’aide vraiment, alors n’hésitez pas :) Pour me poser des questions ou suivre mes tribulations c’est par ici : Sur Instagram @paulinelaigneau Sur LinkedIn @pauline laigneau Sur Facebook Sur Twitter @plaigneau   Vous pouvez consulter notre politique de confidentialité sur https://art19.com/privacy ainsi que la notice de confidentialité de la Californie sur https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.