lle parcourt le monde avec des casseroles dans ses bagages. Pas n’importe lesquelles : performantes dans toutes les conditions de cuisson, en inox ou en cuivre, elles équipent les fourneaux de l’Élysée et les cuisines des chefs étoilés, comme Éric Fréchon, Hélène Darroze ou Alain Ducasse. Dès qu’ils ouvrent une nouvelle table à Paris, à Dubaï où à New York, ces cracks du piano se tournent naturellement vers elle. À 56 ans,
