FOOD
Une folle énergie flotte sur la capitale mexicaine. De l’artisanat à la cuisine, en passant par le design, une communauté de créateurs attire l’attention du monde entier depuis une dizaine d’années. La cheffe Elena Reygadas en est l’une des figures de proue. Née et élevée à Mexico dans le quartier de la Herradura, elle aime depuis toujours préparer
