Écolo de la première heure, Ninon Gavarian a toujours vécu en accord avec ses valeurs. Déjà lorsqu’elle résidait près de Fontainebleau (Seine-et-Marne), elle habitait une cabane en bois sans électricité ni eau courante. C’était avant 2017, lorsqu’elle était encore antiquaire passionnée d’étoffes anciennes, et qu’elle ignorait tout des dégâts provoqués par les colorants chimiques déversés
