« J’ai retrouvé un foie en bonne santé »
Mireille souffre de stéatose hépatique non alcoolique, aussi appelée maladie du foie gras. Avec l’aide de Sophie Janvier, diététicienne-nutritionniste, elle va réussir à soigner son foie.
C’est une femme sonnée qui apparaît sur mon écran d’ordinateur. Mireille, 56 ans, me contacte en visio à la suite d’un diagnostic de stéatose hépatique non s’inquiète Mireille. De telles perspectives peuvent faire peur. Mais je rappelle à Mireille que l’on peut guérir de cette maladie en adoptant une hygiène de vie adaptée. Comme l’explique la Société Savante des maladies et cancers de l’appareil digestif (SFNGE), Voilà qui rassure un peu ma patiente, inquiète cependant à l’idée de modifier son alimentation. Mireille a dépassé cette année les 100 kilos pour 1,65 mètre. m’explique-t-elle. La stéatose hépatique a encore un quatrième nom : la maladie du soda, car on a remarqué, aux États-Unis, qu’elle touchait davantage les grands consommateurs de boissons sucrées. Or, le sucre en excès se transforme en triglycérides, des molécules de graisses stockées entre autres dans le foie.
