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SPIRIT-BROTHERS LIQUEURS PREMIUM

« Une start-up avec des cheveux blancs. » Ainsi Hugues Pietrini définit-il sa petite entreprise créée en 2019 avant de nous proposer de déguster, avec modération, son alcool favori, le mezcal Mahani : fumé et caramélisé, fait avec 100 % d’agaves Espadin de 7 ans d’âge. Ce qui est bien, aussi, quand on rencontre le P-DG fondateur de Spirit-Brothers, c’est que notre vocabulaire en zapotèque s’enrichit considérablement. Mahani

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