Paris Match. De Paris à Londres, vous êtes déjà multi-récompensée par le Guide Michelin. Aujourd’hui, vous reprenez les rênes des cuisines du Royal Mansour, propriété du roi du Maroc. Vous lancez-vous dans une course aux étoiles ?
Pas le moins du monde, je ne pense pas aux macarons Michelin en me rasant le matin ! Ma motivation première consiste à rendre les gens heureux. Je voue à tous