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  • La Revue du Vin de France

    Nos vins coups de cœur en IGP Isère

    Aug 23, 2023 4 minutes

    TRIÈVES

    Planté à 750 mètres d'altitude en moyenne sur des coteaux exposés au sud, le vignoble de Trièves est l'un des plus hauts d'Europe. L'altitude permet aux vins de conserver une grande fraîcheur. L'active association Vignes et Vignerons du Trièves a oeuvré pour la réintroduction du cépage local, l'onchette. Elle aide et encadre les exploitations familiales à entretenir les vignes existantes et soutient l'installation de nouveaux vignerons.

    DOMAINE DE L'OBIOU, à Prébois

    Superficie: 2,5 hectares

    Agriculture: certification bio

    Les vins

    91/100

    •Lou rasis Eïsubiàs 2020

    Cet assemblage de douce noire, persan et onchette (trois cépages alpins oubliés) élevé un an sous bois est très expressif. L'intensité des notes de framboise charme tout de suite. Le fruit est pulpeux

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