L’essor de l’autoconsommation
Patrick Durix, Pouilly-les-Nonains (Loire)
Dans votre article sur le prix des fruits et légumes français vous ne faites pas allusion à l’autoconsommation. Vivant – avec bonheur – dans une ville moyenne composée de maisons individuelles, je peux pourtant en témoigner: nombre de mes concitoyens s’y adonnent largement. Beaucoup ont créé des jardins potagers, que ce soit pour des raisons économiques ou tout simplement pour
