La Revue du Vin de France

Le Berlot, à Montlouis Un sacré bistrot au pays du chenin!

Il y a déjà un bail que Patricia et Hervé Chardonneau fédèrent des suiveurs

du côté de Tours, des fans prêts à déménager leurs appétits pour continuer à profiter de leur générosité. Après avoir patronné le , voilà les Chardonneau

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Permettez-moi aujourd'hui d’être plus philosophe que d'habitude sur mon approche du vin et de développer une idée que je poursuis sans le savoir depuis un certain temps: la pratique des marges. Il y a quelques mois, Andrew Jefford, journaliste critiq

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