Millésime 2018
COMM. G.B. BURLOTTO
Monvigliero
Parfum de fraise des bois, complété d’une touche florale (bergamote). La richesse de l’année lui donne un accent sudiste, mais son terroir lui confère une matière tout en délié de texture avec une belle allonge sur un fruit doux et un grain de tanin fin. Àl’air, il évolue sur une agréable note de bois de rose.
CAVALLOTTO
Riserva Bricco Boschis
Vigna San Giuseppe
Ce cru profond, encore ensanguine et une touche de volatile qui lui donne de l’élan. Plein, carré et droit, il s’appuie sur des tanins solides qui intègrent parfaitement le fruit. Un barolo robuste avec du relief et un fruit très pur. À oublier au moins dix ans.
