Honneur à la Zodiac Edition, première édition limitée de L’Or de Jean Martell, votre plus exceptionnel cognac. Comment est-elle née?
Contenant plus de 700 eaux-de-vie rares et précieuses, L’Or de Jean Martell est le plus exceptionnel des cognacs Martell parce qu’il représente l’expression ultime de l’assemblage, cet art qui consiste à atteindre une harmonie idéale en associant les qualités propres à chaque eau-de-vie. Par ailleurs, depuis 2021, au moment personnalité de l’animal célébré par le zodiaque. En 2022, apparaît donc Zodiac Tigre. Où ont été réunies des eaux-de-vie issues des différentes années du Tigre passées et des quatre principaux terroirs de Cognac. Associées à l’assemblage d’origine, elles en préservent l’élégance, la richesse et la puissance, tout en lui conférant l’énergie et l’intensité, qualités propres à ce félin. Les eaux-de-vie des Borderies accentuent la richesse originelle de l’assemblage, les Petite et Grande Champagne apportent la vivacité, et les Fins Bois fraîcheur et légèreté. Ce nouveau cognac offre une attaque en bouche plus vive, une plus grande intensité aromatique, et une belle longueur avec des notes prononcées de fruits rouges et de bois.
