l fallait débourser 1 000 dollars par tête pour fêter, ce 9 novembre, le cinquantième anniversaire du Bernardin, fameux trois-étoiles de New York. Au menu, six plats mitonnés par le chef Éric Ripert, dont sa spécialité : le carpaccio de thon sur son lit de foie gras. « Pour
LE BERNARDIN FRINGANT QUINQUAGÉNAIRE
Dec 01, 2022
2 minutes
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