près des siècles de prestige culinaire et de banquets superlatifs, plat seigneurial dont les origines remonteraient au Moyen Âge, le pâté en croûte aura démoulé son aura populaire au cours du XXsiècle, jusqu’à verser dans la pure infamie industrielle sous sa forme « mini » vendue au mètre en supermarchés. Voilà
LE GRATIN DU PÂTÉ EN CROÛTE
Nov 27, 2022
2 minutes
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