Vital Food

Le GOÛTER à chacun son préféré



Amélie

secrétaire de rédaction

« Le goûter, c’est sacré », disait toujours ma grand-mère maternelle ! Elle avait à cœur qu’on mange du pain frais. Les mercredis après-midi ou en vacances d’été, elle réunissait tous ses petits-enfants avant d’aller à la plage pour nous distribuer à chacun un morceau de baguette (évidemment tartiné par ses soins, même si on avait 12 ans !) avec du beurre demi-sel et des carrés de chocolat. L’anecdote bonus : en bonne Bretonne, elle nous demandait si on voulait du « bara pokha-pok », ce qui voulait dire « du pain l’un contre l’autre ». Les quelques fois où on goûtait sur la plage, on avait toujours un grain de sable qui croquait sous la dent… mais qu’importe !

Carole

iconographe

Le goûter premium ? Pendant les vacances d’été, le boulanger du village de mes grands-parents faisait des poissons en pâte feuilletée, perlée de sucre, fourrés à la frangipane (avec vraiment beaucoup de frangipane, miam !). Je finissais toujours par la tête (!), car l’œil du poisson était une grosse pépitepite de chocolat.

Charlène

secrétaire de rédaction

On partait (presque) tous les étés à la mer, et il y avait À CHAQUE FOIS un jour dans la semaine où il pleuvait. Ce jour-là, pour nous occuper, ma mère organisait une crêpes party au mobile-home ! Mes sœurs et moi invitions tous nos copains de vacances. Alors, pour moi, les crêpes resteront toujours le goûter qui égaie les aprèsmidi pluvieux.

Alice

directrice artistique

Ma mère s’obstinait à glisserÇa fait bien quinze ans que je n’en ai pas mangé, d’ailleurs…

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