Cobbler aux prunes reines-claudes (Pour 4 personnes)
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min
■ 1 kg de prunes reines-claudes
■ 1 citron (jus)
■ 1 œuf
■ 100 g de beurre froid
■ 10 cl de lait
■ 200 g de farine
■ 80 g de sucre
■ 75 g d’amandes émondées
■ 1 c. à café de levure
■ 1 c. à café de
