Curnonsky, le “prince des gastronomes”, classait cinq vins blancs à la tête du gotha viticole de France, Château d’Yquem, le Montrachet, la Coulée de Serrant, Château-Chalon et… Château-Grillet, une sacrée “quinte flush” du poker viticole!
Sa Majesté “Cur 1” buvait donc du Château-Grillet, un vin issu d’un cru minuscule des Côtes-du-Rhône septentrionales. Il l’avait découvert chez Fernand Point, l’emblématique cuisinier de à Vienne, mentor