LE CHINONAIS EN TOURAINE, TERRE DE FÉLICITÉ
De la ville médiévale de Chinon à Azay-le-Rideau, joyaux bien connus de la Renaissance, la Touraine, véritable synthèse du bon goût épicurien autant qu’architectural, s’érige en véritable berceau de l’art de vivre à la française. Marqué par les grandes pages de l’histoire de France, écrites par Jeanne d’Arc, la guerre de Cent Ans, François 1 et la Renaissance, dessiné par les mystères et les courants de la Loire et de la Vienne, animée par la philosophie de Rabelais et l’esprit de Balzac, le chinonais se découvre comme un condensé de Touraine, une destination, distillant son humanité et cultivant son attirance magnétique. À seulement une grosse heure de Paris, les amoureux d’une campagne préservée assoiffés de la substantifique moelle suintant du Gargantua éternel, trouveront aux détours des reliefs de ces nombreux coteaux, de quoi satisfaire une curiosité vorace. Au cœur d’une histoire passionnelle entre les lumières changeantes de la Loire, les mystères des rives de la Vienne et la blancheur du tuffeau structurant les villages et les demeures du XV siècle, cette partie de Touraine recèle de trésors ignorés. Les amateurs de cuvées méconnues et chercheurs de produits authentiques dénicheront des pépites en se délectant de panoramas impressionnistes. Veaux, vaches, cochons, couvées… asperges, tomates, champignons, fraises… pommes, et poires tapées, fromages de chèvres roulés, bons crus aux cépages de
