L’AUTHENTIQUE AU CHARBON DE BOIS
Simple ou modernisé, il prend des formes multiples, accepte des accessoires plus ou moins nombreux, offre des facilités diverses de remplissage du charbon ou de nettoyage. Il est parfaitement autonome et n’a besoin que de charbon et d’une allumette pour fonctionner. Seul son entretien est un peu contraignant. Les modèles à pellets sont des variantes intéressantes.
LE RAPIDE AU GAZ
Il a besoin d’une bouteille de propane ou de butane, s’allume d’une pression d’un pouce sur le piézo. Il cuit sur pierre de lave ou fonte émaillée avec une répartition de la chaleur immédiate ou presque. C’est rapide, facile, mais assez cher et il faut une source d’énergie.
EN VILLE, L’ÉLECTRIQUE, C’EST PRATIQUE!
Une prise de courant et vous voilà paré. Il fonctionne en extérieur comme en intérieur, là où les autres sont absolument
