LE SUPER-FOOD ! LE KONJAC
Aug 26, 2020
1 minute
CAROLE GARNIER
C’EST QUOI LE KONJAC ?
ne plante, appelée Amorphophallus konjac. Sa racine est utilisée dans l’alimentation traditionnelle japonaise depuis plus de 2000 ans, telle quelle (comme n’importe quel légume) ou transformée (pâtes, konnyaku). C’est cette dernière forme
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