La Demeure Montaigne est le quatrième établissement de la famille Thomas, mais le premier estampillé 5-étoiles, un joli pari. Après avoir franchi le seuil protégé d’une très classique marquise de verre bleuté, on comprend que ce dernier est gagné. Dès le lobby, carrossé de marbre blanc et vert, un luxe élégant s’impose. Mais pas que… En levant le nez, on reste bluffé par les
