Cantal: les randonneurs retrouvent leurs chemins

“Nous sommes à l’affût des chemins disparus qui figurent au cadastre», explique Arnaud Thuillier. Ce professeur, originaire de l’Aveyron, n’est pas seulement passionné par l’histoire-géographie qu’il enseigne; il est aussi tombé amoureux de sa commune d’adoption, Paulhac.

Ce village se trouve sur la planèze, ce vaste plateau étendu au pied du Plomb du Cantal. Située à plus de 1100m d’altitude, cette commune de moyenne montagne, peuplée de 450 habitants, faisait, il y a encore quelques années, le bonheur des skieurs de fond. Aujourd’hui, elle fait celui des randonneurs venus à pied, à cheval ou à vélo parcourir ces paysages contrastés, entre plateau, vallon et montagne, forêts