LE BLEU, la couleur qui vaut de l’or

Le bleu est partout autour de nous. La Terre doit son surnom de « Planète Bleue » aux océans qui couvrent plus de 70% de sa surface. Les pieds sur terre, il n’y a qu’à lever les yeux pour admirer le bleu du ciel. Du bleu, on en trouve aussi sur les ailes des papillons morpho, le plumage des paons, la peau des grenouilles dendrobates, etc. Et si l’on vous disait que tout cela n’est qu’illusion? Ainsi, les plumes du paon ne sont pas de couleur bleue, contrairement à celles du flamant rose qui, elles, sont bel et bien roses ! Comment fait-on la différence ? Dans le cas du flamant, la couleur du plumage a une origine chimique : elle est due à la présence d’un , comme dans la peinture, une molécule capable d’interagir avec la lumière d’une telle façon qu’elle nous apparaît rose. Or, pas de pigment chez le paon On ne peut pas prendre le bleu du ciel ou des plumes de paon pour en faire une peinture comme on