Petit voyage en Asie

t s’il était encore possible de faire un petit voyage en Asie, sans bouger de résistent très bien aux premières gelées comme résiste aussi la Plus exotique, la fleur du   très appréciée au Japon, a été déjà récoltée mais les fins rhizomes parfumés de cette Zingibéracée parfaitement rustique sont encore à portée de fourche-bêche. Comment ne pas évoquer la   qui, sans être rustique, peut passer alors l’hiver en pot dans la cuisine, restant ainsi toujours à disposition! Mais revenons au Japon, avec un des légumes-racines, roi de cette cuisine d’exception: le   Cette plante bisannuelle exceptionnelle est parfaitement rustique, supportant sans souffrir des gelées même prolongées.