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  • Côté Paris

    ITINÉRAIRE DU PARIS PÂTISSIER

    Dec 11, 2020 1 minute
    TEXTE Martine Duteil
    PHOTOS
    Pierre Monetta

    Fruit de sept années d’explorations intenses par le journaliste François Blanc, ce recueil fait loupe sur des chefs consacrés comme sur des talents en devenir. Est-ce la ». Illustration en six extraits choisis…

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