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Nos Bonnes Adresses
Perrine et Étienne Schaller fournissent en agrumes bio rares les plus belles tables de France et d’Europe… et vous ! Paniers de fruits et gamme ludique prête à l’emploi en bocaux sucrés et salés. Expédition ou retrait sur place. Las Feyches, 66500 Eu
Le Chasseur Français1 min de lecture
Os À Moelle Farcis Aux Escargots
Préparation : 5 min. Trempage : 3 h. Cuisson : 20 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 20 escargots de belle grosseur au naturel • 4 os à moelle de 6 cm de haut • 1 noix de beurre • 2 c. à s. d’échalote hachée • 2 petites gousses d’ail dégermé
Le Chasseur Français1 min de lectureRegional & Ethnic
Saucisson Brioché
Préparation : 30 min. Repos : 1 + 4 h. Cuisson : 15 + 40 min. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 saucisson de Lyon pistaché • 250 g de farine • 1 sachet de levure boulangère déshydratée • 3 œufs • 15 cl de crème fraîche épaisse • 1 c. à c. de sel