CARNET DE ROUTE
Oct 06, 2021
3 minutes
étape N°1 Bayonne
SÉJOURNER
HÔTEL VILLA KOEGUI
L’architecte Jean-Baptiste Nuel a puisé son inspiration dans les codes basques pour ce bel hôtel, magnifié par les œuvres personnelles du propriétaire des lieux, le libraire Guy Néplaz.
HÔTEL DES BASSES PYRÉNÉES
Situé sur les remparts Vauban de la ville, l’établissement allie modernité et charme avec ses suites nichées dans sa tour gallo-romaine. Belle table de saison régionaliste du chef Sébastien Oudill.
DÉJEUNER/DÎNER
LA TABLE DE SÉBASTIEN GRAVÉ
Les Basques savent que c’est le vrai étoilé de
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