Souveraineté alimentaire: l’état d’alerte

François Bayrou a chaussé ses bottes en caoutchouc. En fin de semaine dernière, le haut-commissaire au Plan a publié une note sur la reconquête de la souveraineté alimentaire. « Le monde a besoin de nourriture en quantité et qualité. Or la France, qui fut un grand pays exportateur, perd du terrain depuis le début des années 2000. C’est inacceptable », s’est insurgé le maire de Pau, qui s’affirme « passionné d’agriculture ».

Parmi ses sources d’inspiration, on trouve un