Vins bio : assez de messages ambigus !
Jun 02, 2021
3 minutes
Par Pascal Doquet,
vigneron à Vertus, en Champagne,
et président de l’Association
des champagnes biologiques (ACB)
Il suffit de se balader chez des cavistes ou sur des sites de vente de vins en ligne pour constater un phénomène navrant : de plus en plus de domaines sont présentés comme “bio non certifié”, ”bio non revendiqué”, “d’inspiration biodynamique”, “n’utilisant aucun pesticide de synthèse”…
Ces allégations trompent souvent le consommateur à la recherche de. Certains parlent même de démarche .
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