L’affichage environnemental en question
Un projet national
omment renseigner au mieux les consommateurs sur l’impact environnemental des produits alimentaires qu’ils achètent? Telle est la question à laquelle l’actuelle expérimentation de l’affichage environnemental tente de répondre. Prévue par la loi relative à la Lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire de février 2020, elle vise notamment à évaluer plusieurs indicateurs et formats d’affichage proposés par les différents acteurs. , précise Flore
