LES GLENANS Ecole de voile, de vie et d’écologie

et ensoleillé, la mer est calme et le trajet dure environ 1h15 pour couvrir les 10 milles nautiques qui séparent l’archipel de Concarneau. Jean-Michel est à la barre d’un drôle de bateau de livraison. A 61 ans, il est patron de liaison bénévole pour l’école de voile des Glénans, et comme chaque été il fait les navettes entre le continent et l’archipel de Glénan à l’entrée de la baie de Concarneau, Finistère Sud. Sur ce bateau en bois de 12,50 mètres de long, il ravitaille trois fois par semaine en eau potable et en nourriture les cantines de l’école, réparties sur les îles Bananec, Penfret et Drénec (Fort Cigogne, en travaux, étant fermée). Aujourd’hui, c’est le jour des emballages et la mission consiste à collecter et à ramener sur le continent les déchets et les contenants vides tels que bonbonnes d’eau, caisses et glacières. Gwenael Croq fait également partie du voyage. Responsable intendance et logistique depuis 1992, il est venu inspecter les cuisines de l’archipel. Gwen rappelle qu’en haute saison, les îles préparent 900 repas par jour. « Ça équivaut à une belle cuisine de collège-lycée », et pour décharger les 4,5 tonnes