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  • Pleine Vie

    C’est décidé, je mange… MOINS DE VIANDE

    Feb 01, 2021 3 minutes
    Par Marie-Laurence Grézaud
    34 % des Français se déclarent flexitariens : ils limitent leur consommation de viande, sans pour autant se revendiquer végétariens.
    Étude Kantar de septembre 2018.

    Déguster une bonne viande n’est pas mauvais pour la santé mais, comme pour la plupart des aliments, l’excès est néfaste. Selon le Dr Jérôme Bernard-Pellet (), Même pour les plus âgés d’entre nous. Ce médecin nutritionniste a passé au crible de multiples études scientifiques sur le sujet et en a conclu

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