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  • Cuisine et Vins de France

    LES ALTERNATIVES AU BEURRE

    Jan 08, 2021 3 minutes
    Par Michka Theus

    Le beurre est la matière grasse préférée des Français : son goût est unique et consommé avec modération et cru, il reste une bonne source de vitamines A et D. Mais il a souvent mauvaise réputation. Nous vous proposons simplement le temps d’une recette ou plus, de le substituer par d’autres produits qui font le job, chacun à sa manière. Petit tour de passe-passe pour cuisiner autrement.

    LES PRODUITS LAITIERS

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