C’est SI bon

Crêpes party

omme un rayon de soleil au coeur de apporte son lot de gaieté et de convivialité. On adore cette option généreuse, décontractée et vitaminée, qui a l’avantage de se préparer à l’avance: on enroule les crêpes sur elles-mêmes, puis on les découpe en cylindres de même taille. On les dispose bien serrés à la verticale pour garnir une assiette ou un plat à rebord. Au dernier moment, on disperse des fruits (graines de grenades, dés de poire, mangue ou kiwi…), on arrose si l’on veut d’un filet de sirop d’agave ou d’érable et, hop, chacun pique à son tour… Parfait à l’heure du thé, au petit déj’ ou sur une table de brunch!