Questions Réponses

Quelle activité demande le plus d’énergie au cerveau?

Question de Julien Perez, Paris (75008)

En fait, “au repos, notre cerveau est déjà à 85-90 % de son maximum”, renseigne Pierre Magistretti, spécialiste du métabolisme cérébral à l’université du roi Abdallah, en Arabie saoudite. “Sa consommation énergétique au cours d’une activité particulière augmente peu, de 10 à 15 % seulement.” Donc, même si le cerveau brûle environ 20 % de l’énergie totale utilisée par le corps, alors qu’il ne compte que pour 2 % de son poids, un effort intellectuel intense n’augmente que marginalement cette consommation. Pour preuve, cette étude publiée en 2009, lors de laquelle l’activité métabolique de 20 joueurs d’échecs a été enregistrée pendant environ 90 minutes: l’énergie dépensée n’était que de 138 kilocalories, contre environ 400 kcal pour 1 heure de jogging.

Démarrage énergivore

Et encore, commente le docteur Fawzi Boumezbeur, de l’Institut des sciences du vivant Frédéric-Joliot, . Aussi, c’est avant tout en début de partie que le cerveau des joueurs consommait le plus d’énergie., détaille le chercheur. Mais compte tenu des appareillages complexes nécessaires à une telle mesure, impossible de vérifier en situation réelle.