Les cuvées à l’honneur
Nov 25, 2020
4 minutes
P. B.
A.R. LENOBLE GRAND CRU BLANC DE BLANCS 2012
Dans leur domaine de Chouilly, où le chardonnay est roi, Anne malassagne et son frère Antoine tirent de superbes cuvées. Celle-ci, à la fois crémeuse et tendue, touche à la perfection. Aux notes d’agrumes confits et de craie succède une pointe iodée. bel équilibre entre vinosité et minéralité. 52,90 €.
BILLECART-SALMON RENDEZ-VOUS N° 1 MEUNIER
Un terroir et un cépage sont mis à l’honneur à travers cette nouvelle gamme de la maison familiale de mareuil-sur-Ay. Première rencontre, dans cette cuvée, avec les pinots meuniers de ses parcelles historiques du coeur de la vallée de la marne. De délicates notes florales encadrent des arômes de groseille et
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